Chlebíček z dýně se zázvorem

250g dýně (hokkaido, nebo máslové)
5-10g zázvoru
170g máslo pokojové teploty (nahrazuji kokosovým olejem)
100g třtinového cukru (nedávám)
1 vejce
140g medu
350g hladké mouky (já dávám žitnou chlebovou)
1 balíček kypřícího prášku
1čl skořice

Dýni spolu se zázvorem nasekat/nastrouhat na jemno. Přidat máslo, cukr a smíchat. Ve zvlášť nádobě ušlehat vajíčko a med. Poté přidat ke zbylé směsi. Přidat mouku, prášek, skořici a vše opět promíchat. Směs nalít do srnčího hřbetu. Péct na 180 stupňů zhruba 40-50 min.


Vytvořeno pomocí Mozello - nejsnadnějšího nástroje na tworbu webů na světě.

 .